そろそろお月見ですね

9月も半分をすぎ、すこしづつ過ごしやすくなっていました。

デイサービスのランチはお月見に合わせたランチでした。

 

 

トレー右下のはんぺんボールは美味しかったと好評でしたので

レシピを調理師さんから頂きました。

載せますのでぜひ一度作ってみてくださいね。

★はんぺんボール★

①はんぺんを袋の上からつぶす

　むきえびあらく刻む

　上2つを混ぜて片栗粉中華スープの素を入れる

　(固いようなら卵入れる)

②まるめて片栗粉をまぶして揚げる

＊パン粉をつけて素揚げでもOK

＊生姜入り和風案でもOK