中華おこわにシシャモの南蛮漬け おいしかったですよ。 シシャモの南蛮漬けは簡単で骨まで食べられて、栄養万点、健康にも良いです。 シシャモに小麦粉をつけて、フライパンに浅く油を入れて、揚げるだけ。 野菜は薄くスライスして甘酢に漬けておき、甘酢ご…

今日はカレイのフリッター、糸コンのきんぴら きゅうりとささみの中華サラダ 味噌汁 カレイのフリッターはサクサクしてて･･･ボリュームが有り・・・満足

今日は皆さん大根ステーキに大興奮でした。 朝から「大根ステーキってどんなんかな？」 「どんな味なんやろか？」 大根ステーキは見た目は大根の煮物に見えますが、味は甘辛い味に 胡椒がスパイシーに利いたおとなの味でした。 鳥のささ身の甘辛い味付けと良…

丁度、１ヶ月前に大掃除しました。 スタッフ、見てない人多そうなので、再度掲載します。 みてね。 コメントも欲しいな・・・

伏尾台の近くの池田市の施設のカラオケルームに行ってきました。 皆さん歌が、大・大・大好きで～す。 月に１度カラオケルームに行って、日頃の歌の時間とは違った雰囲気を楽しまれました。 どれを歌おうかと迷いますね・・・・・。

今日のメニューは 蓮根団子みぞれあん きんぴらごぼう 小松菜の煮浸し ひき肉に蓮根のすりおろしを入れた団子はトロッとしておいしかったらしい。 私は休みで食べられなかったよー。

野菜たっぷりの昼食です。 にんじん、ピーマン、元気になります。 ごちそうさま。

大学芋 スープ餃子 大根甘酢和えでした。 スープ餃子の皿に黒いものが有るでしょ、これはね、味噌なんですよ。 味噌をつけながら食べます。 何味噌だったか忘れました。ごめんなさい。 ちょっと面白い食べ方でしょ。 トロッとして美味しかったです。 おなか…

今日の献立は 肉じゃが じゃこピーマン サラダ お味噌汁でした。